A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após um exame laboratorial apontar a presença de coliformes totais no produto.
A medida foi publicada nesta quarta-feira (2) e atinge exclusivamente o lote 110426L5, produzido pela GEPF Agro Indústria Ltda. Enquanto a apuração estiver em andamento, as unidades pertencentes ao lote não podem ser comercializadas.
Análise identificou coliformes
Segundo a Anvisa, o exame apresentou resultado considerado insatisfatório no teste microbiológico realizado em uma amostra de 250 ml da água. A análise foi feita pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.
A presença de coliformes totais é utilizada como indicador das condições sanitárias de produtos e pode apontar falhas relacionadas à higiene, ao processamento ou ao armazenamento. A identificação dessas bactérias, entretanto, não significa necessariamente que exista contaminação fecal ou presença de microrganismos causadores de doenças.
Para determinar esse tipo de contaminação, são necessários testes específicos.
Fabricante afirma que realizou contraprova
A GEPF Agro Indústria informou que realizou uma contraprova em julho e que o resultado foi considerado satisfatório para coliformes totais.
A empresa também declarou que as análises para E. coli, enterococos e P. aeruginosa apresentaram resultados satisfatórios.
De acordo com a fabricante, o restante das unidades do lote foi recolhido de forma preventiva. Uma nova avaliação, chamada de prova testemunha, está programada para o dia 8 de setembro.
Até o momento, a resolução da Anvisa não aponta a identificação de outras bactérias na amostra nem registra casos de consumidores que tenham apresentado problemas de saúde após o consumo da água.
