A segunda edição do festival “Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week” começou nesta quinta-feira (1º) e seguirá até o dia 1º de setembro, contando com a participação de cerca de 50 hamburguerias e restaurantes selecionados em Salvador.
Durante o evento, os amantes de hambúrguer poderão desfrutar de criações exclusivas e acompanhamentos variados por um valor fixo. O Menu Tradicional, ao preço de R$ 39,90, inclui um hambúrguer e um acompanhamento, oferecendo três opções de hambúrguer e duas de acompanhamento. Já o Menu Plus, por R$ 49,90, também oferece três sugestões de hambúrgueres com duas opções de acompanhamento. Além disso, os consumidores podem adicionar uma lata de refrigerante por R$ 4.
Todas as informações sobre o evento, incluindo menus, valores, dias e horários de funcionamento de cada estabelecimento, estão disponíveis no site do Restaurante Week, a mesma plataforma utilizada pelos frequentadores da Salvador Restaurant Week.
Os chefs participantes foram desafiados a criar novos sabores e texturas, com o objetivo de “gourmetizar” uma experiência cotidiana. Essa tendência vem ganhando cada vez mais adeptos nas hamburguerias brasileiras.
A organização do evento espera vender mais de 40 mil hambúrgueres gourmets durante o festival. A média de vendas por estabelecimento é de mais de 900 hambúrgueres ao longo de um mês, com um ticket médio de aproximadamente R$ 48. No total, os estabelecimentos devem movimentar mais de R$ 2 milhões. A cada menu vendido, é incentivada a doação de R$ 2 para as Obras Sociais Irmã Dulce.
Confira a lista das hamburguerias e restaurantes participantes:
- 138 The Bar;
- Almacen Pepe – Horto;
- Azougue Carnes na Brasa – Salvador Shopping;
- Baby Beef Sport Bar;
- Baby Beef Express – Salvador Shopping;
- Baby Beef Express – Shopping Barra;
- Baby Beef Express – Shopping da Bahia;
- Baby Beef Express – Shopping Paralela;
- Black Bull Burger;
- Bravo – Alphaville;
- Bravo – Barra;
- Brutus Burger – Pituba;
- Brutus Burger – Salvador Shopping;
- Brutus Burger – Shopping Bela Vista;
- Brutus Burger – Jardim Apipema;
- Brutus Burger – Alphaville;
- Brutus Burger – Vilas;
- Busca Beers Bristrô;
- Carvão – Cozinha de Fogo;
- Cazolla – Paralela;
- Cazolla – Pituba;
- Cazollita – Salvador Shopping;
- El Carreiro;
- Proa Bar;
- Cien Fuegos – Pituba;
- Cien Fuegos – Rio Vermelho;
- Harry’s Burger Steak House;
- Jamil Burgers;
- Krokodilo Burg;
- MiniBar Gem;
- Monta’Gusta;
- Oxente-BA Hamburgueria;
- Patroni;
- Pereira – Shopping da Bahia;
- Pereira – Paralela;
- Racletto;
- Raiz Burger;
- Red – Apipema;
- Red – Barra;
- Red – Jaguaribe;
- Red – Pituba;
- Restaurante Saúde Brasil;
- Rezenha Burguer;
- Tá Rebocado! – Barra;
- Tá Rebocado! – Costa Azul;
- Taurus Cozinha e Burger;
- Torre de Pizza – Parque Shopping;
- Yayá – Salvador Shopping.
